La “mandorla pizzuta di Avola” è la più elegante tra tutte le mandorle, impareggiabile per forma. La vera qualità di questa varietà sta nelle sue indubbie proprietà organolettiche.
La tecnica di raccolta adottata in zona è ancora basata su criteri tradizionali cioè manuale, agevolata da una scuotitura. Dopo la raccolta, le mandorle vengono private del mallo e fatte asciugare al sole per due, tre giorni.
Confezione: le mandorle sono confezionate sottovuoto in modo da potere mantenere la freschezza anche nei lunghi viaggi.
NOTA INFORMATIVA: Tra le immagini del prodotto sono state riportate anche la foto dell’etichetta e del retro etichetta, dove sono presenti tutte le informazioni del prodotto dichiarate dal produttore: valori nutrizionali, eventuali allergeni, ingredienti.
Lotto e data di scadenza del prodotto saranno forniti al momento dell’acquisto.
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